本格的なアイスコーヒー用豆を買いたい

コーヒーを好きな方なら、お店で飲むだけでなく好きな豆を様々な抽出方法で淹れたい！という方も多いはずです。特にこーヒーガ好きな方はその抽出器具や容器にとても強いこだわりを持っている方が多いですね。

そんな方に是非おすすめしたいのが、東京の合羽橋にある『ユニオン』です。

合羽橋といえば調理器具、食品サンプル、食材等の道具専門の問屋街で、普段はなかなか目にする事のない専門的な調理器具等を取り揃えたお店が多く立ち並んでいます。そんな多数あるお店の中でも『ユニオン』は喫茶器具に特化したお店です。

店内には様々な種類の焙煎機や、見たことのないサイズのサイフォンまで非常に多くの商品がところ狭しと並んでいます。上のフロアにはティーカップなどもあるので、一式揃えることも出来ます。

店員さんももちろん専門的な知識を持った方ですから、わからない事や気になる事があれば、聞けば詳しく教えて頂けます。

業務用から家庭用まで幅広く扱われていますから、お店を開きたいという方や、家で本格的なコーヒーを淹れたい方、初心者の方でも安心かもしれませんね。

道路を挟んだ向かい側の店舗では、コーヒー豆や紅茶の茶葉も販売されています。中には幻のコーヒーと言われている『コピールアク』もなんかも取り揃えています。

このコピルアクはジャコウネコのフンから採取されるとても珍しいコーヒーです。ジャコウネコの分泌液は高級な香水などに使用される大変貴重なもので、あのハイブランドであるシャネルの５番などにも使われています。そんな貴重な香りが楽しめるコーヒーがコピルアクです。

コーヒー好きな方なら必ず行く価値があります。是非一度足を運んでみて下さい。こちらのお店はプロの方が足繁く通うお店なので、みたことがない珍しいコーヒー器具にに出会えることがありますよ。